Yavaş demlenir,
sessizce hatırlanır.
Üçüncü dalga kahve, soğuk demleme cold brew ve odaklanmaya alan açan sessiz lüks. Her fincanda ısı, süre, oran ve çekirdek uyum içinde.
Cold Brew Craft
Yavaş soğuk demleme, net aromalar. Düşük asiditeli, doğal tatlılığı öne çıkan, buz gibi servis edilen imza içeceğimiz; kafelerimizde ve 500 ml şişede.
Çekirdek seçimi
%100 Arabica, izlenebilir kaynaklardan.
Kavurma
Her partide aynı profil, dengeli gövde.
Soğuk demleme
Soğuk suyla saatlerce yavaş demleme; düşük asidite, net aroma.
Şişeleme
Tazeliği korunarak şişelenir, soğuk zincirle ulaşır.
Üçüncü dalga tadım, tatlı sanatı.
Kahve aromanın ritmidir: gövde, asidite ve tatlılık her fincanda dengede.
En çok sevilenler.
Odaklanmak için tasarlanmış bir alan.
Akustik yalıtımlı sessiz bölgeler, ekip masaları, hızlı Wi-Fi ve prizli masalar. Işık, doku, müzik ve koku bir ritim gibi akar.
- Günlük geçiş · 1 içecek dahil
- Aylık üyelik · sınırsız erişim
- Ekipler için özel paketler
Evde de CAFFÈ NEWLY.
Çekirdek kahve, cold brew şişe, drip poşetler ve barista setleri.
Signature Kahve Çekirdeği
%100 Arabica, orta kavrum; 250 g – 1 kg.
Cold Brew Şişe 500 ml
Soğuk demlenmiş, içime hazır. +4 °C’de saklayın.
Drip Kahve Poşetleri
Fincan üstü pratik demleme.
Barista Başlangıç Seti
Evde üçüncü dalga demleme için set.
Markamızı birlikte büyütelim.
Franchise
Mimari şablonlar, ERP ve sipariş sistemi, eğitim, merkezi tedarik ve marka desteğiyle anahtar teslim model.
İncele
Kurumsal Tedarik
Otel, restoran ve ofisler için düzenli kahve, ekipman, makine kiralama ve bakım.
İncele
Barista Akademi
Temel barista eğitiminden cupping ve sertifika programına.
İnceleHer yudumda denge, her anda zarafet.
Sürdürülebilir seçimler
Yerel üreticilerden tedarik, çevre dostu ambalajlar.
Kavurma tutarlılığı
Her demlemede aynı ısı dengesi ve gövde profili.
Kalite standartları
ISO 9001, ISO 22000 ve FSC ilkeleriyle çalışırız.
Dijital izlenebilirlik
Tedarikten fincana ERP ile izlenen süreçler.
“Sessizlik, kahvenin en iyi eşlikçisidir. Biz o sessizliği tasarladık.”— CAFFÈ NEWLY
@caffenewly
Bir fincan uzağınızdayız.
Sipariş, rezervasyon, kurumsal tedarik ya da franchise için hemen yazın.